リメイク料理
お味噌汁を作り過ぎたので、
一部をスンドゥプチゲ風にリメイク。
コチュジャン、キムチ、みりん、オイスターソースを加えて完成です🥘
窓を開けたら寒かったので、カラダが温まります。
慣れないお料理
最近は、お料理が得意という男性の方が増えた気がします。 私が慣れないお料理に戸惑っているのを知ると、「〇〇を参考にしたらいいですよ」や「今度教えてあげますよ」と、手を差し伸べてくださいます。 ご親切にしてくださり、本当にありがとうございます。 今日は、かなり戸惑いながら、母から教わったレシピを…。 スーパーで食材を買って（まだどこに何があるのか覚えられない）、調理から逃げるように、掃除機をかけたり、別の片付けものをしたり…。 だんだんググッとお腹が鳴るので、キッチンに近づき、作りました。 大根のきんぴら、 豚肉と青梗菜の中華風炒め、 手羽先と大根と茹で卵の煮物、です。 緊張しながら、調理していたので、肩が凝りました。 ささっと手際よく、片付けながらお料理できる日は、いつくるのかしら…。
コメント
コメントを投稿