「肉は俺が焼く」

櫻井先生は、ラム肉が大好きなのですが、

私がお肉を調理するときは、ほぼ必ずフラットの火災警報器が、けたたましく鳴り出します（何故だか未だに分かりません…）。

近所迷惑になりますので、櫻井先生は、「肉は俺が焼く」と言って、肉担当を代わってくれるようになりましたので、私としては非常に助かります。

こちらは、櫻井シェフ作のラムソテー。

ポークソテーは、写真を撮り忘れました。

一つ気が付いたのは、男性のお料理は、非常に丁寧です。しかも、美味しい‼️

焼き加減も焼くプロセスも事前に、ユーチューブで研究されているような感じがします（笑）

私が焼くと、固くて、パサパサしてしまうので、櫻井シェフに、「やれば出来るじゃん‼️👏」と褒めながら、これからもお願いしようと思います🍖🥩