タマネギ…

タマネギと大葉を入れて、
和風ハンバーグを作りました。

写真は、これから焼こうとするときですが、


問題は、タマネギのみじん切りが出来なくて、
ハンバーグの脇から、ちょこちょことタマネギが主張しているのです。

タマネギは、通常は名脇役のような存在だから、華やかな主役にはなり得ない、と思われていますが、私が作ったものは、思いがけずタマネギを主役にしたハンバーグとなりました…。

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